Как приготовить рукодельницу

С его пряным, смелым вкусом, сырой руколой часто добавляют в салаты, чтобы пробивать аромат, но листовой зеленый также можно съесть приготовленным. Приготовленная или приготовленная на пару приготовленная рукодельница обеспечивает внушительную дозу витаминов А и К, не содержит жиров и очень низка в калориях. После приготовления, рукколой можно съесть как питательное гарнир или включить в различные рецепты, чтобы повысить питательную ценность и повысить вкус.

Видео дня

Парная рукоять

Шаг 1

->

Отрежьте стебли и любые желтые листья с кусочка промытых рукколой острым ножом. Отбросьте стебли.

Шаг 2

->

Заполните дно кастрюли дюймом или двумя водой и поместите листья рукколы в кастрюлю.

Шаг 3

->

Накройте кастрюлю плотно прилегающей крышкой и положите кастрюлю на среднюю высокую температуру.

Шаг 4

->

Принесите воду на дно кастрюли до кипения, а затем сразу удалите рукоятку из жары. Это предотвратит образование слизи и листьев листьев.

Шаг 5

->

Слейте воду из кастрюли, перенесите ее на сервировочную тарелку и подайте обработанную пару рук с моросящим оливковым маслом и вашими любимыми травами и специями.

Обжаренная рукодельница

Шаг 1

->

Отрежьте стебли и любые увядшие или желтые листья от куска промытого рукколы.

Шаг 2

->

Нагрейте оливковое масло в сковороде, установленной на среднем огне.

Шаг 3

->

Аккуратно положите листья рукколы в горячее масло и посыпьте листьями ваши любимые травы и специи.

Шаг 4

->

Регулярно перемещайте руки, используя щелевую ложку.

Шаг 5

->

Удалите сковородку с жары, как только листья увянут и приобрели яркий зеленый цвет.

Шаг 6

->

Передайте обжаренные руки рукгу на блюдо для сервировки и приправьте их, как вы пожелаете. Шприц лимонного сока также улучшит вкус.

Вещи, которые вам понадобятся

• Промытая рукава
• Доска для вырезания
• Острый нож
• Кастрюля с крышкой
• Коллард
• Сервировочное блюдо
• Оливковое масло
• Травы и специи
• Skillet
• Сломанная ложка
• Лимон

Советы

• Рукоятку необходимо тщательно вымыть, прежде чем готовить. Отрежьте стебли и удалите любые пожелтевшие или увядающие листья из связки рукколы. Поместите листья в миску с холодной водой и закрутите рукоятку вокруг, чтобы ослабить грязь и почву, прилипшие к листьям.Слейте листья и нанесите их на бумажное полотенце, чтобы высохнуть. Используйте пару или sautéed рукколой в различных рецептах, включая суп, тушеное мясо, ризотто, запеканки и яичницу.

Предупреждения

• Орхула довольно скоропортящийся, по словам Ализа Грин, автора книги «Начиная с ингредиентов: квинтэссенции рецептов для того, как мы действительно готовим». Используйте зеленый цвет в течение двух или трех дней после его покупки и снимайте любые желтые или увядающие листья перед приготовлением, потому что они могут на вкус неприятно горько. Не используйте также ушибленные листья, рекомендует U. S. Food and Drug Administration.