Уксус и медовая диета

Яблочный уксус, смешанный с медом, является традиционным домашним средством для многих заболеваний, включая простуду, артрит и другие инфекции. Д-р D. C. Jarvis, автор книги «Народная медицина», также предложил яблочный уксус и мед может помочь в потере веса. Однако, по мнению медицинских специалистов, потребление уксуса не имеет пользы для здоровья, может иметь определенные неблагоприятные последствия и может вызвать дискомфорт в горле.

Видео дня

История

Джарвис, врач из Вермонта, популяризировал представление о том, что яблочный уксус (не белый уксус) и мед могут помочь в лечении заболеваний, в частности артрита и простуда. Кроме того, Джарвис предположил, что комбинация может помочь в потере веса. Он предложил смешать 1 - 3 ст. уксус в стакане воды, затем добавить мед на вкус и принять смесь перед каждым приемом пищи.

Функция

Яблочный уксус, как утверждают Джарвис, предназначен для очистки холестерина от кровотока. Кроме того, Джарвис предположил, что жир сжигается легче, как только уксус присутствует в организме. В «Народной медицине» Джарвис сказал, что кислотность яблочного уксуса может помочь обуздать аппетит. Мед также предположительно обуздает аппетит к другим сладостям. Мед не имеет дополнительной пользы для снижения веса и используется в первую очередь для компенсации горького вкуса уксуса.

Медицинское свидетельство

Согласно клинике Майо, никакие исследования не показали, что прием уксуса перед едой будет обуздать аппетит или помочь человеку похудеть. Клиника Майо относится к тому, чтобы принимать яблочный уксус перед едой как диету причуды, то есть это может показаться простым способом похудеть, но это не самый эффективный способ. Вместо этого рекомендуется низкокалорийная диета в сочетании с регулярными упражнениями.

Взаимодействие

Кэтрин Зерацкий, диетолог из клиники Майо, говорит, что уксус яблочного уксуса, потребляемый регулярно, может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как диуретики, и таким образом мешать поглощению калия. По словам Клиники Майо, если калий не всасывается в организм, может возникнуть гипокалиемия, вызывая симптомы слабости, усталости, сердечных аритмий и мышечных спазмов. Если гипокалиемия тяжелая, она может быть фатальной.

Риски

Потому что яблочный уксус с высокой кислотностью, принимая его регулярно, может вызвать раздражение горла, заявляет Зерацкий. Согласно исследованию 1998 года в больнице Университета Инсбрука, потребление большого количества яблочного уксуса может также вызвать гиперревинемию (высокий уровень фермента, называемый ренин в кровотоке), а в некоторых случаях и остеопороз.