Как приготовить гриль Чаоте Сквош

Яйцо кеотя или фруктовый чайот - это маленький желтовато-зеленый сквош, который похож на кабачок или летний сквош. Сквош легко доступен в большинстве районов страны. Как и другие члены семейства летних кабачков, чаоте является хорошим источником витамина С. Однако чайлат выше во фолате, чем большинство других сортов. Гриль чайот сквош, чтобы добавить дополнительный слой дымного вкуса к сладкой мякоти.

Видео дня

Шаг 1

Разогреть гриль до среднего или 350 градусов по Фаренгейту.

Шаг 2

Промойте 2 чайот-сквоша под прохладной водой. Очистите сквош с овощным чистящим средством и отрежьте ствол и 1/2 дюйма от основания. Разрежьте сквош на 1/2-дюймовые кусочки.

Шаг 3

Щетка ломтиками чаоте с 2 столовыми ложками оливкового масла. Приправить их солью или стейк приправы по вкусу.

Шаг 4

Поместите ломтики чаоте на гриль и варите их в течение 10-15 минут, поворачивая один раз на полпути через время приготовления.

Шаг 5

Возьмите ломтики чаоте с гриля и подавайте их горячим, как чабер-блюдо.

Вещи, которые вам понадобятся

• 2 чаоте-сквош
• Овощной пилинг
• Нож
• Наматочная щетка
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль по вкусу, Стейк приправы по вкусу, опционально
• Шпатель гриль