Collard Зеленые и подагра

Оливье колларда может стоить рассмотреть вопрос о добавлении здоровья к вашему рациону. Эти темно-зеленые листовые овощи обеспечивают железо, витамин К, фолиевую кислоту, кальций и антиоксиданты лютеин и зеаксантин. Они могут даже помочь вам предотвратить подагру или уменьшить ваши симптомы, когда вы едите зелень злаков в умеренных количествах, как часть здорового питания.

Видео дня

Фон подагры

Подагра, или подагрический артрит, является болезненной формой артрита, которая возникает в результате накопления мочевой кислоты в ваших суставах. Некоторые неизменяемые факторы риска подагры включают возраст старшего возраста, мужской пол и семейную историю подагры. Некоторые способы снизить риск подагры - ограничить потребление алкоголя максимум одним напитком в день для женщин и двумя напитками для мужчин, ограничить сахар и оставаться гидратированным. Насыщенный жир повышает риск возникновения подагры, поэтому избегайте приготовления зеленых огурцов в твердых жирах, таких как масло или жир бекона.

Диета с низким содержанием пуринов

Уриновая кислота - это продукт, который ваш организм делает частью процесса разрушения пуринов из пищи. Ваш риск подагры может снизиться, когда вы выберете источники вегетарианского белка и ограничьте потребление животных белками, которые являются продуктами с высоким содержанием пуринов. Вместо мяса, рыбы, моллюсков или домашней птицы вы можете съесть свою зелень коллажа с продуктами с высоким содержанием белка, такими как черноглазый горох или заменители мяса на основе сои.

Контроль веса

Потеря лишнего веса или поддержание здорового веса снижает риск развития подагры. Зелень колларда может быть частью диеты с контролем калорий, потому что каждая чашка имеет только 49 калорий. Вы можете использовать зелень и другие низкокалорийные овощи в качестве гарниров или добавить их в супы, тушеные блюда, запеканки или другие рецепты, чтобы сделать ваши блюда больше и больше наполнять, не добавляя много калорий. Сырая, пропаренная или вареная зелень зеленого цвета с низким содержанием калорий, но калории будут выше, если вы готовите свою зелень в жире, например масло или масло.

Другие питательные вещества

Потенциальным преимуществом зелень колларта для подагры является их 5. 3 грамма диетического волокна на чашку, поскольку диетические волокна понижают уровень холестерина в крови. Высокий уровень холестерина является фактором риска подагры. Вы также можете быть в опасности для подагры, когда ваше кровяное давление является высоким. Зелень коллажа, приготовленная без соли, содержит только 30 миллиграммов натрия на чашку, и они обеспечивают 220 миллиграммов калия, что необходимо для регулирования артериального давления. Согласно данным Информационного центра Института питательных микроэлементов Института Линуса Полинга, у них есть 35 миллиграммов, или 58 процентов дневной нормы, витамина C, что может снизить риск возникновения подагры.