Рецепт салата из маринованного тайского салата

Оглавление:

Anonim
  1. PREP
  2. 0 м
  • COOK
  • 0 м
  • ИТОГО
  • 0 м

Этот салат поднимает свою питательную способность, заменяя салат на капусту. «Капуста, вероятно, является одним из самых важных овощей, которые мы можем добавить в нашу диету», - говорит Стефани Лич (Stephanie Leach), Институт интегративного питания Health Coach в Лонгмонте, штат Колорадо. «Фиолетовый цвет красной капусты вызван антоцианинами (тот же тип пигмента что делает голубики голубыми), которые являются мощными антиоксидантами. Известно, что антоцианины обладают противовоспалительными свойствами, которые защищают соединительную ткань и стенки кровеносных сосудов от повреждений », - говорит она. «Капуста также является хорошим источником клетчатки, что делает ее одной из самых здоровых низкокалорийных овощей, которые вы можете есть. «Leach рекомендует мариновать стейк накануне вечером, чтобы поужинать за столом за 30 минут или меньше.

ИНГРЕДИЕНТЫ

СЕРВИС 5

  • 1 1/2 фунта Флакон Стейк
  • 2 столовые ложки миндального имбиря
  • 1/2 ст.л. Приправленный перец
  • 1/4 чашки соуса Тамари Соус
  • 1/4 стакана Органическое масло канолы
  • 1/4 tsp Морская соль
  • 1/4 чашка сока извести
  • 1 ст.л. Сахара, коричневый
  • 1 столовая ложка рыбного соуса
  • 1 ч.л. Чили Чесночный соус
  • 2 1/2 унции Красная капуста
  • 2 чашки Проростки фасоли Mung
  • 1/4 чашки Cilantro
  • 1/4 чашки Свежий мята
  • 1 чашка Морковь
  • 2 столовые ложки восточных тамари Соус

НАПРАВЛЕНИЯ

1 Состав: 2 Для маринада: 3/2 фунта стейка стейка4 столовые ложки измельченного свежего имбиря5 / 2 столовой ложки приправленного перца6 / 4 чашки соуса Тамари7 / 4 чашки органического масла канолы (или оливкового масла) масло) 8 9 Для салата: 10/4 чайной ложки морской соли11 / 4 стакана свежевыжатого сока лайма12 столовых ложек коричневых сахаров13 столовых ложек тамари-соуса14 столовой ложки рыбного соуса15 чайной ложки чили чесночного соуса16 / 2 головы красной капусты, порошка и тонко измельченного 17 чашек маш фасоли, прополоскано 18 чашек морковь, julienned19 / 4 чашки свежих листьев мяты20 / 4 чашки свежих листьев кинзы21 22 Направления: 23 Чтобы сделать маринад, объедините ингредиенты в стеклянной тарелке, перемешайте с помощью вилки, чтобы совместить. Добавьте стейк, превращаясь в пальто. Охлаждайте, поворачивая несколько раз в течение 2-24 часов. Удалите стейк из холодильника за 30 минут до приготовления. Нагрейте чугунную решетку, пока она не курит.Гриль стейк 6 минут с каждой стороны. Удалите стейк и дайте ему отдохнуть как минимум на 10 минут, с тентом из фольги. Ломтик стейк через зерно на очень тонкие ломтики. Смешать соль и чили соус в стеклянной банке и встряхнуть. Разделите оставшиеся ингредиенты на 6 пластин. Вершина с нарезанным стейком. Морось с повязкой. 24 25 Делает 4-6 порций26 27 На порцию: 198 калорий, 6. 6 г жира, 2. 7 г насыщенного жира, 777 мг натрия, 11. 7 г углеводов, 2. 9 г волокна, 5. 5 г сахара, 23 г белка28 тефани Лич, Институт Integrative Nutrition® Health Coach

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ

362 КАЛОРИИ ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ

Размер порции: 1 порция

15 г Жир
16 г Carbs
42 г Белок
% DV *
Всего жиров 15 г 21%
Насыщенный жир 0g
Холестерин 96 мг 32%
Натрий 1560 мг 64%
Углеводы 16 г 7%
Диетическое волокно 3g
Сахары 7g
Белок 42g 27%
* Дневная ценность (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2 000 калорий в день используются для общего питания.

ВЫ МОЖЕТЕ ТАКЖЕ КАК

РЕЦЕПТЫ

Как сделать пряные крысы цветной капусты

РЕЦЕПТЫ

Как сделать искусство авокадо, которое Instagram одержимо

РЕЦЕПТЫ

No-Cook Vegan Темный шоколадный пудинг

РЕЦЕПТЫ

4-ингредиентные банановые блины

РЕЦЕПТЫ

10 завтраков с низким содержанием углеводов, которые наполнит вас

РЕЦЕПТЫ

16 закусок, которые в порядке, чтобы съесть ночью >