Здоровый азиатский рецепт супа из овощей Veggie и Soba

Оглавление:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 м
  • COOK
  • 15 м
  • ИТОГО
  • 30 м

С этим супом из лапши совы вы получите красочный массив овощи - бок чой, болгарский перец и лук - и щедрое количество лапши Соба. Выбирая soba, выберите 100-процентный сорт гречихи, чтобы накапливать преимущества на основе растений.

ИНГРЕДИЕНТЫ

СЕРВИС 4

  • 1 столовая ложка арахисового масла
  • 2 чашки Бок Чой
  • 1 средний красный перец
  • 3 средний лук-порей
  • 1 ст.л. Рис-уксус
  • 2 ломтики сырого имбиря
  • 6 чашек Низкий натриевый овощной бульон
  • 2 столовые ложки соуса Тамари
  • 1/2 ч.л. Морская соль
  • 6 унций Гречневая лоза Соба

НАПРАВЛЕНИЯ

1 Отделите зеленый и белый части лука. 2 Нагрейте масло в большой кастрюле или в кастрюле на среднем уровне. 3 Добавьте бок-чой, сладкий перец, белую часть лука и уксуса и соте до тех пор, пока болгарский перец не смягчится, около 5 минут. Добавьте имбирь и соте до ароматного, около 30 секунд. 4 Добавьте бульон, тамари и соль, а затем доведите до кипения на высокой температуре. 5 Перемешайте в лапшу и доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-низкого и кипятите до раскрытия лапши, около 5 минут, периодически помешивая. 6 Перемешайте в зеленую часть лука. Отрегулируйте приправу. 7 Положите в миски. При желании подавайте с горячим соусом. 8 ПК: Jackie Newgent

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ

149 КАЛОРИИ НА ОБСЛУЖИВАНИЕ

Размер порции: 2 чашки

6 г Жир
19 г Углеводы
5 г Белок
% DV *
Всего жиров 6 г 8%
Насыщенный жир 1 г
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 1214 мг 50%
Углеводы 19 г 9%
Диетическое волокно 2 г
Сахары 5г
Белок 5g 3%
* Ежедневное значение (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2 000 калорий в день используются для общего питания.

ВЫ МОЖЕТЕ ТАКЖЕ КАК

РЕЦЕПТЫ

Как сделать искусство авокадо, которое Instagram одержимо

РЕЦЕПТЫ

10 завтраков с низким содержанием углеводов, которые наполнит вас

РЕЦЕПТЫ

4-Ингредиенты Банановые блины

РЕЦЕПТЫ

Как приготовить пряные крысы цветной капусты

РЕЦЕПТЫ

No-Cook Vegan Темный шоколадный пудинг

РЕЦЕПТЫ

16 закусок, которые хорошо съесть в ночное время >