Теплый салат «Лемони Булгур» с обжаренными морковными монетами и рецептом укропа
Оглавление:
- ИНГРЕДИЕНТЫ
- ОБСЛУЖИВАЕТ 4
- ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ
- Размер порции: 1 1/4 чашки
- 50 г Carbs
- No-Cook Vegan Dark Chocolate Pudding
- РЕЦЕПТЫ
- РЕЦЕПТЫ
- РЕЦЕПТЫ
- РЕЦЕПТЫ
- PREP
- 15 м
- COOK
- 20 м
- ИТОГО
- 35 м
Эта теплая чаша добра заполнена защитным бета-каротином от морковные монеты. В отличие от большинства цельных зерен, болгарская пшеница уже пропарена, измельчается и высушивается. Таким образом, его по существу просто нужно регидратировать. Это можно сделать за 20 минут или меньше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОБСЛУЖИВАЕТ 4
- 3 чашки холодной воды
- 1 1/2 чашки Bulgur Wheat
- 2 сырой морковь
- 2 столовые ложки оливкового масла, Extra Virgin < 1 tsp Морская соль
- 3 средний лук-порей
- 1/2 ч.л. земля Черный перец
- 3 веточки Укроп сорняк, свежий
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 4 Lemon Wedge
- НАПРАВЛЕНИЯ > 1 Доведите воду до кипения. Перемешать в бульгуре, накрыть крышкой и снять с огня. (Примечание. Для достижения наилучших результатов выберите bulgur с надписью # 2 или medium.) Ставьте до тех пор, пока bulgur полностью не регидратируется, около 20 минут. 2 Между тем, предварительно разогрейте духовку до 475 ° F. 3 Очень тонко нарезать морковь на «монеты» толщиной около 1/8 дюйма. Добавьте морковные «монеты», 1 столовую ложку оливкового масла и 1/4 чайной ложки соли в среднюю миску; бросать, чтобы полностью покрыть. 4 Организуйте морковь в одном слое на 2 больших листа для выпечки и обжаривайте до слегка поджаренного, около 12-15 минут, вращающихся подносов на полпути через время обжига. 5 Слейте лишнюю жидкость из приготовленного бульгура. 6 Переместите теплый бульгур в большую миску и перемешайте в луком, оставшейся 3/4 чайной ложки соли и перца. Затем перемешайте в жареный морковь, укроп, лимонный сок и оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла. Отрегулируйте приправу. 8 Подавайте в то время как тепло с лимонными клиньями9 ПК: Джеки Ньюгент
ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ
302 КАЛОРИИ ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯРазмер порции: 1 1/4 чашки
8 г Жир50 г Carbs
- 8 г Белок
- % DV *
- Всего жиров 8 г > 11%
| Насыщенный жир 1 г | |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 604 мг | |
| 25% | Углеводы 50 г |
| 24% | Диетическое волокно 9 г |
| Сахара 3 г | Протеин 8g |
| 5% | |
| * Дневная ценность (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2 000 калорий в день используются для общего питания. | |
| ВЫ МОЖЕТЕ ТАКЖЕ КАК | |
