В чем разница между калориями и калориями от жира?

При всем плохом нажатии, что калории и жир получают, вы думаете, что они плохие вещи. Хотя это правда, что многие люди едят гораздо больше жира и калорий, чем это необходимо, всем нам нужно определенное количество жира и калорий для роста и активности. Знание разницы между калориями и калориями от жира поможет вам сделать выбор мудрых продуктов.

Видео дня

Что такое калория?

Калория - это основная единица измерения энергии. Энергия, которую вы получаете от пищи, и энергия, которую вы тратите на упражнения, измеряются в калориях. Вы можете съесть яблоко и получить около 55 калорий энергии, и вы можете прогуляться около 15 минут и сжечь 55 калорий.

Источники калорий

По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, калории поступают из трех общих источников: углеводов, белков и жиров. Один грамм углеводов имеет четыре калории. Один грамм белка имеет четыре калории. Один грамм жира содержит девять калорий. Основное различие между калориями от жира и калорий из двух других источников заключается в том, что жир в два раза плотнее в калориях.

Что такое жиры?

Жиры также известны как липиды; они являются питательными веществами, которые ваше тело использует в качестве строительных блоков для нервных тканей и гормонов. Жир также может использоваться в качестве топлива организмом. Когда человек ест жир, который не используется в качестве строительных блоков или топлива, он хранится организмом в жировых клетках. С точки зрения вашего тела, это экономит на будущее, планирование вперед в течение времени, когда жир может быть недоступен.

Расчет жирных калорий

Жир содержит в два раза больше калорий на грамм, чем углевод или белок. Вот почему продукты с одинаковым размером порции могут иметь разное количество калорий. Половина чашки ванильного мороженого содержит 178 калорий из трех источников: 2 г белка (2 х 4 = 8 калорий), 15. 5 г углевода (15,5 х 4 = 62 калории) и 12 г жира (12 х 9 = 108 калорий). Высокожирная пища имеет больше калорий, чем еда с белком или углеводами. Рассматривайте тот же размер порции половины чашки моркови: 1 грамм белка (1 х 4 = 4 калории), 8 г углевода (8 х 4 = 32 калории) и 0 г жира. Есть около 36 калорий за полчашки моркови.

Разница в ключах

Разница между жировыми калориями и другими калориями более значительна при обращении с избыточными калориями, калориями, которые организму не нужно немедленно использовать для получения энергии. Жирная калория может храниться в виде жира организмом легче, чем углеводная или белковая калория. Если вы едите 100 лишних калорий только с углеводами, ваше тело будет тратить около 25 процентов этих калорий, чтобы конвертировать и хранить лишние калории.Это означает, что он будет хранить 75 калорий в виде жира. Если вы едите 100 лишних калорий жира, жир не нужно перерабатывать перед хранением. Ваше тело будет использовать около трех калорий из 100, чтобы хранить другие 97 жировых калорий в виде жира.