Питательная ценность цыпленка зеленого карри

Ешьте в индийском или тайском ресторане, и вы можете найти курицу зеленого карри в меню. Это блюдо сочетает кусочки курицы и ароматических овощей с отваром кокосового молока, куриного бульона и зеленой пасты карри. Это блюдо с высоким содержанием жира, но его питательная ценность делает его хорошим вариантом для увеличения потребления витамина, минерала и белка.

Калории и жиры

Количество калорий в порции зеленой курицы карри - 395 за порцию - делает это блюдо хорошим вариантом для вашего плана питания. Мужчины и женщины нуждаются в разных количествах калорий для удовлетворения своих целей в области питания, но типичная диета включает от 300 до 600 калорий на еду. Несмотря на это, зеленый куриный карри довольно высок в жире и может не подходить для всех диет. Одна порция содержит 27 общих граммов жира, 14 г которой насыщено.

Углеводы и волокна

Одна порция куриного зеленого карри содержит 22 г углеводов. Этот макроэлемент поставляет энергию, и он также играет жизненно важную роль в функции центральной нервной системы. Вы также получаете 9 грамм клетчатки, что влияет на здоровье кишечника и контролирует скачки сахара в крови. Включите 130 граммов углеводов и 25 до 38 граммов клетчатки в свой рацион каждый день.

Белок

Цыпленок зеленого карри - хороший источник белка. Одна порция этого блюда обеспечивает 28 граммов этого макроэлемента, в основном из курицы. Протеин важен для улучшения действия вашей иммунной системы, но он также используется для энергии, если у вас недостаточно углеводов для работы. Ешьте от 46 до 56 граммов белка ежедневно.

Железо

Ешьте зеленый куриный карри, и вы удовлетворяете большинство своих потребностей в железе в течение дня. Одна порция содержит 61 процент ежедневного рекомендованного потребления этого минерала, если вы следуете диете в размере 2 000 калорий. Взрослые нуждаются в железе, чтобы предотвратить анемию, состояние, которое оставляет вам чувство усталости, но беременные женщины имеют особую потребность в железе, поскольку для этого требуется достаточно двух человек. Исследование, опубликованное в выпуске «Journal of Nutrition» за июль 2011 года, исследовало влияние дефицита железа во время беременности на животных моделях и обнаружило, что это может отрицательно повлиять на слух у потомства. Для подтверждения этого открытия у людей необходимы дополнительные исследования.

Витамин А

Одна порция зеленого куриного куриного яйца обеспечивает 31% необходимого вам витамина А каждый день. Витамин А замедляет рост многих глазных состояний и заболеваний, включая болезнь Старгардта и дегенерацию желтого пятна. Не получая достаточного количества витамина А, он способствует язвой роговицы.