Список фруктов с низким уровнем цитрусовых

Продукты, которые считаются низкими в цитрусовых, на самом деле низки в лимонной кислоте. Цитрус относится к типу фруктов в семье Rutaceae, в то время как лимонная кислота является органическим соединением, найденным в фруктах. Лимонная кислота содержится во многих видах фруктов, но также добавляется к многочисленным другим продуктам во время производства, в качестве консерванта. Чтобы поддерживать диету с низким содержанием лимонной кислоты, избегайте всех цитрусовых - лимонов, апельсинов и лаймов, например, а также большинства ягод, консервированных томатов и вина. Некоторые фрукты, такие как персики и свежие помидоры, содержат более низкие уровни лимонной кислоты; бананы, кокосы, манго и авокадо - это некоторые, которые вообще не содержат.

Видео дня

Бананы

->

Бананы, известные для помощи в пищеварении, обычно рекомендуются людям с изжогой, метеоризмом или диареей. Смузи, который включает в себя бананы, папайи и имбирь, - это вкусное домашнее средство для расстройства желудка. Бананы, помимо их успокаивающих желудок свойств, также являются отличными источниками калия, минерала, важного для сердца и мышечной функции. Бананы не содержат жиров, холестерина или натрия и достаточно мягки, чтобы их можно было использовать в качестве пищи для младенцев.

Mango

->

Манго предлагает смелый тропический вкус, которого не хватает многим другим лимонным кислотам. Манго содержит значительное количество клетчатки, которое помогает в пищеварении и является отличным источником витаминов С, витамина А и многих других минералов. Поскольку манго - это тропические фрукты, они могут быть доступны только в определенные периоды года в некоторых районах. Наслаждайтесь очищенным и нарезанным манго самим собой, чтобы добавить крепкий вкус к напиткам и десертам или в дополнение к рецепту курицы, креветок или свинины.

Авокадо

->

Популярный среди спортивных диетологов, авокадо плотны в питательных веществах, предлагая около 20 витаминов и минералов на порцию. Они предлагают большое количество витамина К, фолиевой кислоты, калия и витамина Е и имеют нежную, гладкую консистенцию. Педиатр Билл Сирс, MD, соорганизатор «The Doctors», обозначает авокадо как «идеальную пищу для младенцев». Для чувствительных к лимонной кислоте авокадо делают большую замену кислотных ингредиентов во многих рецептах. Вместо того, чтобы использовать помидоры, подавайте сэндвич с ломтиками авокадо или закусками на безкислой гуакамоле, а не традиционной сальсой.

Яблоки

->

Высокое содержание клетчатки, яблок и яблочного сока в борьбе с диспепсией и запорами. Яблоки также содержат витамин С, калий и витамин А и могут снизить риск различных заболеваний, включая ожирение и проблемы с печенью. Например, те, кто чувствителен к напиткам с высоким содержанием лимонной кислоты - безалкогольные напитки, кофе и апельсиновый сок, - могут наслаждаться бокалом чистого яблочного сока.Просто не забудьте проверить этикетку для добавления консервантов.