Глутамин и ваш сахар крови

Когда вы слышите слово глютамин, вы можете автоматически думать о наращивании мышц. Глютамин является одной из нескольких аминокислот, которые являются строительными блоками для белка в вашем организме. Но глутамин имеет и другие функции, включая способность изменять уровень сахара в крови. Эффекты сложны, однако, поскольку глутамин может действовать различными способами как для увеличения, так и для снижения уровня сахара в крови. Тем не менее, несколько исследований, которые были проведены до сих пор у людей с диабетом типа 2 (T2DM), показывают, что общий эффект добавок глютамина может быть небольшим снижением уровня сахара в крови.

Как глютамин может увеличить уровень сахара в крови

Глютамин вырабатывается естественно в вашем теле, особенно в мышцах. Хотя некоторые глутамин сочетается с другими аминокислотами для образования мышечных белков, большинство из них высвобождается в кровоток. Он перемещается в крови в другие части вашего тела и оказывает множество эффектов. Одним из таких эффектов является увеличение производства глюкозы - также известный как сахар крови - в вашей печени и почках. Клетки в этих органах могут непосредственно превращать глутамин в глюкозу посредством ряда химических реакций. Когда эта глюкоза затем высвобождается в кровь, уровень сахара в крови повышается.

Глютамин может также стимулировать специализированные клетки в вашей поджелудочной железе, чтобы высвободить гормон, называемый глюкагоном, в кровоток. Когда глюкагон достигает печени, он стимулирует клетки печени производить больше глюкозы. Это еще один способ, при котором глутамин может повышать уровень сахара в крови.

Как глютамин может снизить уровень сахара в крови

Глютамин может также снизить уровень сахара в крови. Основным способом этого является глутамин, увеличивающий количество глюкагоподобного пептида-1 (GLP-1), высвобождаемого в вашу кровь из клеток вашего кишечника. GLP-1 - это белок, который может снизить уровень сахара в крови благодаря: - увеличению выделения инсулина из клеток, продуцирующих инсулин, в вашей поджелудочной железе. Инсулин является основным гормоном, который помогает клеткам организма принимать глюкозу, тем самым снижая уровень сахара в крови. - Снижение выделения глюкагона из поджелудочной железы, что уменьшает количество глюкозы, вырабатываемой в печени.

- Снижение скорости, с которой пищевые продукты покидают желудок после еды. Поскольку пища поглощается в вашем теле только тогда, когда она достигает кишечника, медленное опорожнение желудка замедляет скорость поглощения пищи. Это, в свою очередь, снижает пиковое повышение уровня сахара в крови, которое возникает, когда вы едите.

Дополнения глутамина для диабета 2 типа

Поскольку глутамин может оказывать противодействующее воздействие на уровень сахара в крови, возникает вопрос о том, что произойдет, когда человек с T2DM принимает добавки глютамина. Исследователи только недавно начали изучать эту проблему, поэтому есть несколько исследований, которые помогут ответить на этот вопрос.В исследовании, опубликованном в майском выпуске журнала «Journal of Nutrition» за май 2011 года, было оценено влияние разовой дозы глютамина на молочную муку из зерновых и молока у 15 взрослых с T2DM. Все участники исследования получали глютамин в один день, а в другой день для сравнения использовали воду вместо глутамина. Пик повышения сахара в крови после еды был меньше после глютамина, чем после воды.

Регулярное потребление глютамина в диабете 2 типа

Определив, что единичная доза глютамина может снизить уровень сахара в крови у людей с Т2DM, следующий вопрос заключается в том, будет ли это делать и регулярное использование глютамина. В исследовании, опубликованном в выпуске «PLoS One» от ноября 2014 года, 13 взрослых с T2DM получали глютамин перед каждым завтраком и ужином в течение 4 недель. В конце этого периода уровень сахара в крови натощак был, как правило, аналогичным показателям до начала исследования, но были улучшены средние уровни A1C у участников - маркер долгосрочного контроля сахара в крови. Однако улучшение в A1C было небольшим, и в среднем оно упало в среднем на 7,0 процента до начала исследования до 6,9 процента в конце.

Больше доказательств относительно регулярного глютамина

В более крупном исследовании, опубликованном в выпуске «Питание», выпущенном в январе 2015 г., 53 взрослые с T2DM потребляли глютаминовые добавки или красивое неактивное вещество перед каждым завтраком, обедом и ужином в течение 6 недель. В конце этого периода люди, потреблявшие глутамин, имели более низкие уровни глюкозы в крови натощак и значения A1C по сравнению с теми, кто принимал неактивное вещество, или плацебо. Однако различия были небольшими. Средний А1С составлял 7,0% при плацебо против 6,7% при использовании глютамина. Средний уровень сахара в крови составлял приблизительно 142 мг / дл с плацебо против 128 мг / дл с глутамином.

Косвенные эффекты потери жира

В дополнение к их воздействию на уровень сахара в крови, дополнения к глютаминам также могут уменьшить жировые отложения. В исследовании 2015 года «Питание», о котором говорилось ранее, масса жира в организме, процент жировых отложений и окружность талии все уменьшились в среднем после 6 недель глютамина. Аналогичным образом, уменьшение окружности талии и массы тела наблюдалось после 4 недель добавок глютамина в небольшом исследовании 6 женщин с ожирением без T2DM, о чем сообщается в «European Journal of Clinical Nutrition» в ноябре 2014 года. Поскольку избыточный жир, особенно в область талии, является одной из основных причин резистентности к инсулину, которая вызывает высокие уровни сахара в крови в T2DM, добавки глютамина могут косвенно снижать уровень сахара в крови, влияя на количество и распределение жира в организме.

Вперед

Хотя обсуждаемые исследования показывают, что глутамин может помочь снизить уровень сахара в крови у людей с T2DM, эффект был небольшим. Это может быть по меньшей мере частично из-за противодействующих эффектов глутамина на различные аспекты метаболизма глюкозы. Следует также отметить, что участники исследований обычно имели хорошо контролируемый диабет, поэтому влияние глутамина у людей с плохо контролируемым T2DM неизвестно.Ясно, что необходимы дополнительные исследования. Даже если доказано, что глютамин полезен, преимущество будет мало, и другие стратегии, такие как диета, изменения образа жизни и лекарства, останутся основой лечения T2DM.

Меры предосторожности и предупреждения

Если у вас есть T2DM и вы рассматриваете прием глютаминовых добавок, вы должны сделать это только под руководством своего врача. Потребление дополнительного глютамина в виде добавок может вызвать побочные эффекты и взаимодействовать с лекарствами. Особая осторожность требуется людям с заболеваниями почек или печени, а беременным женщинам следует принимать только глютаминовые добавки, если врач определит, что они определенно необходимы. Безопасность использования глютаминовых добавок длительная - от нескольких месяцев до нескольких лет - не была адекватно изучена у людей.