Жареный реликвенный помидор и розмарин Рецепт Фриттата
Оглавление:
- ИНГРЕДИЕНТЫ
- СЕРВИС 2
- НАПРАВЛЕНИЯ
- ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ
- Размер порции: 0
- РЕЦЕПТЫ
- РЕЦЕПТЫ
- РЕЦЕПТЫ
- РЕЦЕПТЫ
- РЕЦЕПТЫ
- PREP
- 20 м
- COOK
- 20 м
- ИТОГО
- 40 м
Это односкатное блюдо кажется простым, но его ингредиенты вытягивают уникальный аромат земли в каждом укусе. Лук и помидоры черри являются важными компонентами фритты, но яйца - вот что добавляет питательную ценность к своему телу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
СЕРВИС 2
- 1 ст.л. Оливковое масло, Extra Virgin
- 1/2 Желтый лук
- 3/4 чашки Помидоры черри
- 4 больших целых яйца
НАПРАВЛЕНИЯ
1 Разогреть бройлеров. 2 В духовке, 8-дюймовой кастрюле, оливковое масло с высокой температурой тепла. 3 Добавьте лук и соте до ароматного от 1 до 2 минут. 4 Добавьте 1/2 чашки помидоров черри до тех пор, пока они не прогреются, и жидкость начнет кипеть в течение 2-3 минут. 5 По желанию посыпать солью и перцем. 6 Добавьте большую часть розмарина и перемешайте еще минуту. Жидкость в кастрюле слегка сгущается в консистенции, подобной соусу. 7 Налейте яйца в кастрюлю и быстро и осторожно перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты. Позвольте сидеть и варить, пока края не начнут отходить от кастрюли в течение приблизительно 10 минут. Затем выключите огонь. 8 Наверху с оставшимся розмарином и окончательным тире соли и перца, если хотите. Аккуратно поместите оставшиеся 1/4 чашки томатов поверх фритты, вырезайте их стороной вверх. 9 Перенесите кастрюлю на бройлер в течение 1-2 минут, пока верхняя часть фритты слегка не обжаривается. 10 Удалите из бройлера и дайте ему остыть в течение 1 - 2 минут перед подачей на стол.ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ
223 КАЛОРИИ ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯРазмер порции: 0
- 17 г Жир
- 5 г Углеводы
- 13 г Белок
% DV * | |
Всего жиров 17 г | 24% < Насыщенный жир 4 г |
Холестерин 372 мг | |
124% | Натрий 146 мг |
6% | Углеводы 5 г |
2% | Диетическое волокно 1 г |
Сахары 3г | |
Белки 13g | |
8% | * Ежедневное значение (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2 000 калорий в день используются для общего питания. |