Аллергическая реакция на кленовый сироп

Наиболее распространенными пищевыми аллергенами являются пшеница, соя, молоко, яйца, арахис, орехи, рыба и моллюски, которые составляют около 90 процентов пищевой аллергии, согласно The Food Allergy & Anaphylaxis Network. Однако другие продукты могут вызывать аллергические реакции. Аллергия на кленовый сироп необычна, но если вы подозреваете, что у вас есть это заболевание, поговорите со своим врачом об испытании и лечении.

Видео дня

Признаки

Аллергия на кленовый сироп вызывает симптомы, подобные тем, которые возникают в ответ на другие пищевые аллергии. Вы можете испытать одно или все из них, а тяжесть будет зависеть от вашей чувствительности и количества кленового сиропа, который вы потребляете. Обычными симптомами являются ульи, сыпь, отек, покалывание во рту или горле, свистящее дыхание, нарушения пищеварения, проблемы с дыханием и головокружение. Сильная аллергия на кленовый сироп может вызвать ослабленный пульс, опухшее горло, сужение дыхательных путей и потерю сознания.

Диагностика

Сохранение дневника пищи, в котором вы записываете продукты, которые вы едите, и любые реакции, которые происходят вскоре после этого, - это хороший способ найти триггерные продукты и позволяет вашему врачу определить возможный источник симптомы. Если она подозревает аллергию на кленовый сироп, она, скорее всего, проведет простой анализ крови, чтобы найти аллергические антитела. Тест на кожные заболевания также является надежным способом тестирования пищевой аллергии и предполагает введение небольшого количества кленового сиропа на кожу и наблюдение за реакцией. Ваш врач может также попросить вас избегать кленового сиропа в течение нескольких недель, затем повторно ввести его и следить за появлением симптомов.

Лечение

Если у вас есть аллергия на кленовый сироп, вам нужно будет устранить его из своего рациона, чтобы предотвратить симптомы. Это требует считывания этикеток, хотя количество продуктов, содержащих кленовый сироп, намного ниже, чем другие общие аллергены пищи. Избегайте всего, что содержит кленовый сироп или кленовый сахар. Это включает некоторые виды зерновых, ароматизированной овсяной муки, хлеба, хлебобулочных изделий и десертов. Если ваш любимый не работает, попробуйте сделать свой собственный дом с альтернативным подсластителем. Сильная аллергия на клен может потребовать от вас лечения эпинефрина в случае случайного проглатывания.

Соображения

Если у вас аллергия на кленовый сироп, пыльца или сок с кленового дерева могут также вызывать симптомы аллергии. Это включает контактные высыпания, заложенный нос, чихание и водянистые глаза. Эти симптомы требуют альтернативных методов лечения, которые могут включать актуальные мази или антигистамины. Однако, будучи аллергией на кленовую пыльцу, не всегда означает, что у вас будет аллергия на кленовый сироп.