Как испечь лук в духовке

Луковые ломтики на гамбургерах, фаршированный лук на хот-догах или чили и нарезанный лук в соусе из спагетти или meatloaf - это то, как многие люди используют лук, в или на что-то другое. Удивительно, что испеченный сладкий лук - это вкусное, здоровое боковое блюдо самостоятельно. Выпекайте их целиком, нарежьте или нарежьте, как цветок, чтобы сделать простое гарнир для блюд из мяса или птицы или подавать их с окунающим соусом в качестве вкусной закуски.

Видео дня

Шаг 1

Очистите лук и отрежьте вершины. Отбросьте кожуру и верхушки.

Шаг 2

Поместите лук в неглубокую форму для выпечки с 1/2 до 1 стакана воды в нижней части. Выпекать лук, открытый, при температуре 300 градусов по Фаренгейту в течение 1 - 1 1/2 часа, пока лук не станет мягким, когда вы его сжимаете.

Шаг 3

Нарежьте лук небольшим количеством масла или маргарина и посыпьте их солью и перцем. Выпекайте их на 10-15 минут.

Шаг 4

Удалите лук из духовки и перенесите их в сервировочное блюдо. По желанию сбрызните бальзамическим уксусом или тертым сыром Пармезан.

Вещи, которые вам понадобятся

• Большой сладкий лук
• Нож
• Форма для выпечки
• Масло или маргарин
• Морская соль
• Грубый черный перец > Сыр пармезан (по желанию)
• Бальзамический уксус (по желанию)
• Советы

Для привлекательной вариации закуски очистите лук и удалите верх. Ломтик впивается в лук, не прорезая весь путь, так что он распадается, как цветок. Выпекайте, как указано на шагах, и выньте из духовки. Посыпать маргарином, солью, перцем и сыром Пармезан. Подавайте с острым соусом, окунутым ранчо.