Увеличивает или уменьшает аппетит корица?

Корица - растение, найденное в Азии и Южной Америке. Кора растения измельчается в порошок, и специя используется в пищу на протяжении веков. Корица также использовалась в качестве традиционной медицины из-за ее возможных противовоспалительных, антиоксидантных и противомикробных свойств. Исследователи начинают исследовать роль корицы в влиянии аппетита и на производство инсулина.

Видео дня

Влияние корицы на аппетит

Корица имеет ряд потенциальных преимуществ для здоровья. Согласно Центру биомедицинских исследований Пеннингтона, корица может помочь в лечении диабета типа 2, потому что специя может имитировать инсулин. Поскольку инсулин является гормоном, который изменяет избыток сахара в жир, разумно заключить, что корица может помочь предотвратить увеличение веса. Кроме того, корица замедляет поглощение углеводов в тонком кишечнике, что может помочь вам почувствовать себя дольше и уменьшить аппетит.

Производство инсулина у крыс

Исследование 2010 года, опубликованное в «Архивах биохимии и биофизики», исследовало влияние корицы на резистентность к инсулину. Крыс кормили диету с высоким содержанием жира и высокой фруктозой. Некоторые крысы также получали 20 г корицы. Исследование показало, что крысы, у которых была корица вместе с диетой с высоким содержанием жиров, с меньшей вероятностью накапливали определенный тип жира, который был обнаружен у крыс, которым кормили диету с высоким содержанием жира и высокой фруктозой без корицы. Исследователи заявили, что результаты показывают, что корица изменяет состав тела и помогает улучшить чувствительность к инсулину.

Глюкоза крови у людей

Исследование 2007 года, опубликованное в «American Journal of Clinical Nutrition», показало, что здоровые люди испытывают чувство сытости и уровня глюкозы в крови. Хотя в предыдущих исследованиях была изучена роль корицы для людей с диабетом, в этом исследовании использовалось 14 здоровых взрослых людей. Когда участники включили корицу на рисовый пудинг, исследователи обнаружили, что опорожнение желудка было значительно задержано. Участники отметили отсутствие различий в их чувствах полноты. Исследование также показало, что корица в рационе значительно снижает постпрандиальную реакцию глюкозы.

Увеличение аппетита

Хотя исследования, подобные исследованию, опубликованному в «Американском журнале клинического питания», предполагают, что корица может снизить аппетит, Комиссия Германии E одобрила использование корицы с увеличением аппетита. Корица содержит гидроксихалкон, компонент, который может увеличить аппетит, однако мало исследований подтверждают это утверждение. Точная роль корицы в аппетите неизвестна. Корица может быть добавлена ​​к напиткам, таким как чай и какао. Также добавьте специю к фруктам, рисовый пудинг, тост и другие продукты для регулирования крови сахар.